Aprenda a fazer uma deliciosa Carne Louca!
INGREDIENTES
• Azeite para refogar a carne
• 1kg de lagarto ou acém
• 4 dentes de alho picados
• 3 cebolas (1 picadinha e as outras 2 cortadas em meias luas)
• 1 e 1/2 pimentão cortado em tiras
• 2 tomates picados
• 8 azeitonas verdes picadas
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto (ou pimenta calabresa)
• Cheiro verde a gosto
