Receita de Caldo de Mandioca
Receita fácil e rápida feita na panela de pressão. Perfeita para os dias frios, esta sopa você pode também fazer com peito de frango ou linguiça calabresa. Que fica uma delícia.
INGREDIENTES:
350 de acém em cubos
50 g de bacon
Sal a gosto
1 colher chá de tempero baiano
1 colher chá de colorau
1 dente de alho grande
1 pimenta dedo de moça sem sementes
1/2 cebola
1 tomate
Aproximadamente 1 litro de água fervente
1 quilo de mandioca cozida em água e sal