Como fazer Broa de Coco:

INGREDIENTES SECOS

100 g de coco seco ralado não adoçado
1/2 xícara de farinha de arroz (65 g)
1/2 xícara de polvilho doce (60 g)
1/2 xícara de açúcar demerara (100 g)
1/4 xícara + 2 colheres de sopa de farinha de coco (45 g)
1/2 colher de sopa de fermento em pó (7,5 g)
Pitada de sal
INGREDIENTES MOLHADOS

1/2 xícara de leite de coco (120 ml)
1/4 xícara de óleo de coco derretido (60 ml)
1 ovo