INGREDIENTES:
240ml de água quente
1/3 xícara – 50g – açúcar mascavo ou de coco
1 xícara – 80g – aveia flocos
1/4 xícara – 15g – cacau em pó 100%
1 colher (sp) óleo de coco
50g de chocolate 70% derretido (opcional)
chocolate granulado sem leite
PREPARO:
Bater no liquidificador a água e o açúcar por 5 minutos.
Depois acrescente a aveia, bata por mais 5 minutos.
Leve este preparo ao fogo baixo, junto com o óleo de coco e o cacau.
Mexa até desprender da panela…isso é muito rápido.
Deixe esfriar um pouco cobrindo com um prato para não ressecar.
Agora umedeça as mãos com óleo de coco ou água e modele os brigadeiros e passe no granulado .
