Para a BIOMASSA:
– 8 bananas nanica ou prata (ou quantas desejar)
– lave as bem
– Leve ao fogo em uma panela de pressão entre 8 a 15min.
Descasque ainda quente, corte em rodelas e bata no liquidificador adicionando água aos poucos para ajudar a bater.
INGREDIENTES BRIGADEIRO DE BIOMASSA:
1 xícara de biomassa
1 colher (sopa) de óleo de coco
½ xícara de açúcar mascavo ou de coco
2 colheres (sopa) cacau 100% (ou 50% se preferir)
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo entre 8 a 10min. (ou até desgrudar do fundo da panela)
VIDEO:
