Como fazer Bolotone ou Bolo Natalino
Ingredientes:
MASSA :
4 ovos
3 colheres de ( sopa ) cheia de manteiga
2 xícaras de ( chá ) de açucar
1 xícara de ( chá ) de leite
2 1/2 xícaras de ( chá ) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de ( sopa ) bem cheia de fermento em pó
1 colher de ( sopa ) rasa de essência ( panetone )
150 grs de frutinhas
150 grs de uvas passa
100 grs de nozes.
PARA A CALDA :
1 1/2 xícara de ( chá ) de açucar impalpável
1/2 xícara de ( chá ) de leite em pó
Gotinhas de essência do gosto
+ ou – 3 colheres de ( sopa ) de água até obter um creme grosso
PARA ENFEITAR
Granulados e uvas passa.
