Hoje tem receita de Bolo de Coco que tem gostinho de infância, daqueles bem molhadinhos. Você pode comer ele quentinho, em temperatura ambiente ou geladinho!
INGREDIENTES:
Massa:
-3 ovos grandes
-1 e 1/2 xícara de açúcar
-1/2 colher (chá) de essência de baunilha *opcional
-3 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
-1/2 xícara de coco ralado
-2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
-250ml de leite morno
-1 colher (sopa) de fermento
Calda:
-1 garrafinha de leite de coco (200ml)
-1 lata de leite condensado
-1/2 xícara de leite
-Coco ralado para finalizar
Vídeo da Receita: