Rita Lobo ensina um bolo de cenoura com chocolate que é tudo de bom!

Ingredientes: 

  • 3 cenouras
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de canola, milho ou girassol
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a assadeira)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • Cobertura
    • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1/3 de xícara (chá) de água

Vídeo da Receita: