Como Fazer Bolo de Cenoura com Creme Cheese

Ingredientes:

– Massa de bolo
Cenouras 150g
Manteiga derretida sem sal 70g
Leite 75ml (¼ xícara + 1 colher de sopa)
Ovos 2
Farinha multiuso 220g (1 xícara + ¼ xícara + 2 colheres de sopa)
Açúcar 100g (¼ xícara + 3 colheres de sopa)
Sal 2g (1/4 colher de chá)
Fermento em pó 15g (1 colher de sopa)

– Cobertura de creme cheese
Cream cheese 200g (temperatura ambiente)
Extrato de baunilha 2 colheres de chá
Creme de leite 200g
Açúcar em pó 80g