INGREDIENTES:
1 ovo
2 colheres (sp) creme de queijo (ou requeijão)
3 colheres (sp) coco ralado
1 a 2 colheres (sp) adoçante (ou demerara)
1 colher (café) fermento químico
PREPARO:
Bata o ovo, depois o creme de queijo e o restante dos ingredientes. Unte uma caneca grande (para não transbordar) e coloque a massa, leve ao micro-ondas por 2 minutos.