Como Fazer Bolo de Batata Doce de Frigideira Sem Trigo

Ingredientes:

120 gramas de batata doce cozida
1 ovo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de polvilho doce
3 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de óleo pode ser de coco
100 ML de leite de coco
1 colher de café de fermento em pó