Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Banana Integral Fofinho e Sem Farinha!
INGREDIENTES
– 2 ovos 104 gramas
– 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite 70 ml
– 1 xícara (chá) de banana super madura amassada com garfo (220g)
– 2 colheres (chá) de canela em pó
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de noz moscada
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 160 gramas
– 2 colheres (chá) de fermento em pó 9 gramas
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 5 gramas
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos 130 gramas (medir a aveia bem apertada na xícara)
– 1/4 xícara (chá) nozes picadinha ou triturada
– 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas ou pretas 80 gramas
– 1/4 xícara (chá) de água
– óleo e aveia em flocos finos para untar
