Como Fazer Bolo de Amendoim com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
– 4 gemas 60 gramas
– 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 275 gramas
– 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 205 gramas
– 1/2 xícara (chá) de amendoim 65 gramas
– 1 e 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 22 gramas
– 1/2 xícara (chá) de leite de coco 110 ml
– 4 claras 140 gramas
COBERTURA DE CHOCOLATE
– 90 gramas de chocolate meio amargo
– 1/2 caixinha de creme de leite 100 gramas
