Como fazer Bolo de Abóbora sem Glúten
Ingredientes:
● 2 ovos
● 1 e 1/2 colher de açúcar demerara
● Sal a gosto
● 1 copo de 200ml de abóbora (cozida só na água)
● 2 colheres de sopa de óleo de girassol
● 1 colher de sopa de polvilho doce
● 1 copo de 200ml de farinha de coco
● 1 copo de 200ml de leite de coco (colocado aos poucos)
● 3 colheres de sopa de coco ralado (sem açúcar)
● 2 colheres de chá (rasas) de fermento químico
