Como fazer Bolo Chinês de Chocolate

Ingredientes:

1 OVO
80 ML DE LEITE DE COCO
5 GEMAS;
40 ML DE OLEO;
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE COCO
85 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
30 GR DE CHOCOLATE EM PÓ;
1 PITADA DE SAL;
5 CLARAS;
SUCO DE METADE DO LIMÃO;
110 GR DE AÇÚCAR REFINADO.
80 GR DE CHOCOLATE CHIP’S.