Como Fazer Bolinhos de Mandioca

Ingredientes:

1 xícara de mandioca (cozida sem sal) 240 g
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de açúcar (120 g)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara de farinha de arroz (240 g)
1 leite de coco
1 colher (café) de fermento químico