Como Fazer Bolinho de Chuva Assado
Ingredientes:
1 ovo ( pode passar na peneira se preferir para tirar o cheiro)
¼ xícara – 40g- de açúcar mascavo ( ou açúcar de coco/ adoçante)
1 colher (sp) rasa de manteiga ghee ( ou a tradicional)
¼ xícara – 60ml- Leite desnatado ( ou outro de usa preferência)
1/2 xícara + 2 colh.(sp) – 80g – farinha de trigo integral peneirada
Essência de baunilha a gosto
Canela em pó a gosto
1 colher (chá) fermento em pó
PARA PASSAR OS BOLINHOS:
½ xícara de leite desnatado
½ xícara de açúcar mascavo
Canela a gosto
