É uma receita sem lactose. Fica bem sequinho por fora e muito úmido por dentro. Super fácil de fazer e prático.

Ingredientes

4 claras
1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g)
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
½ xícara (chá) de farinha de trigo ( 70 g)
5 xícaras (chá) de coco ralado em flocos ( 500 g)

Vídeo da Receita: