Um delicioso bife a parmegiana que não precisa ser empanado, vai direto da frigideira e pro seu prato.
Ingredientes:
500gr de carne para bife (usei contra filé)
sal
pimenta do reino
1/2 colher (sobremesa) tempero caseiro (link abaixo)
1 colher (sopa) de maionese
chimichurri
azeite
1 xícara (240ml) de molho de tomate temperado
150gr de muçarela
Vídeo da Receita: