Receita de Arroz à Grega | Especial de Natal
Esse arroz fica bem saboroso e colorido, perfeito para compor sua ceia de Natal!
Ingredientes arroz à grega:
1 xícara de chá de arroz parboilizado
2 xícaras de chá de água (480ml)
1 cebola pequena em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 fio de azeite ou óleo
2 folhas de louro
½ cenoura cortada em cubinhos
1 pimentão pequeno em cubinhos
½ xícara de chá de uva passas
⅓ de colher de chá de açafrão
1½ colher de chá de sal
150g de presunto em cubos
½ lata de dueto (milho e ervilha)
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
1 colher de sopa de cheiro verde
