Aprenda a fazer 4 deliciosos Patês!
PATÊ DE FRANGO
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado (Cerca de 300g)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta (cuidado com o sal pois a azeitona e a maionese já são salgadas)
• 4 azeitonas
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
PATÊ DE ALHO
• 6 colheres (sopa) de queijo cottage
• 1 colher (sopa) de maionese
• 3 dentes de alho picados
• Orégano a gosto
• 1/2 colher (chá) de páprica doce (ou a gosto)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
PATÊ DE BERINJELA
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 berinjela grande
• 2 dentes de alho
• Páprica defumada a gosto
• Cominho a gosto
• Sal a pimenta do reino a gosto
• 7 azeitonas
• 1/2 limão espremido
• 1/2 copo de iogurte natural (sem açúcar)
PATÊ DE SALSICHA
• 5 salsichas cozidas
• 8 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 cebola pequena
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto (usei mais ou menos 3 colheres de sopa)
