Como fazer cuca de maçã.
- Ingredientes para a cobertura
3 maçãs lavadas e picadas em rodelas finas
3/4 de xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga ou margarina bem gelada
1 colher de chá de canela em pó - Ingredientes para a massa
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 1/² de chá de açúcar
3 ovos
2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
200 ml de leite
1 colher de chá de fermento em pó
forma de 30cm de diâmetro
tamanho da xícara utilizada para medida:240ml
