Como fazer costelinha de porco com repolho cozida na panela de pressão.

  • INGREDIENTES PARA MARINAR A CARNE
    1 kg de costelinha de porco
    3 dentes de alho ralado ou triturado
    suco de 1/2 limão
    sal a gosto
    pimenta do reino a gosto
  • INGREDIENTES PARA O REFOGADO
    1 colher de sopa de banha de porco ou óleo se preferir
    1 cebola média picada
    1 pimentão pequeno picado
    1 1/2 tomate picado
    1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
    folhas de louro
    cheiro verde a gosto
    sal ( a quantidade necessária)
    1 repolho médio picado grosseiramente

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