Receita Calzone Calabresa | é Melhor que Pizza | Lanche
Hoje eu vou ensinar essa maravilha de calzone, com uma massa bem macia e gostosa! É muito fácil de fazer e o sabor é surreal!
Ingredientes calzone:
MASSA
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
1 colher de sopa de açúcar (15g)
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá de água morna (120ml)
4 colheres de sopa de azeite ou óleo
2½ xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (300g)
RECHEIO
2 calabresas raladas (275g)
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada
½ xícara de chá de palmito
½ xícara de chá de azeitonas em rodelas
50g de queijo mussarela ralado
Catupiry a gosto
Orégano a gosto
½ xícara de molho de tomate
