Pizza de Frigideira: Receita Fácil de Snack Para Jantar com os Amigos
Léo Abreu ensina como fazer PIZZA DE FRIGIDEIRA. A receita de PIZZA DE FRIGIDEIRÁ é fácil e uma ótima opção de snack para receber os amigos acompanhado do seu sabor preferido de Fanta.
Ingredientes:
Para a massa:
250g de Farinha de trigo
120ml de Água
5g de Sal
35ml de Azeite
Para o recheio:
1 Calabresa
1 Cebola
1 Tomate pelado
Muçarela fatiada a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Misture com uma colher, a farinha, a agua, o sal e o azeite. Depois que todos os ingredientes estiverem unidos, sovar na mão até dar o ponto (mostrado no vídeo) e descansar por 20min.
Para o recheio: retire a pele da linguiça calabresa, rale e reserve. Fatie a cebola roxa bem fininha e reserve.
De volta para a massa: corte a massa em 4 partes iguais. Abra as massas com um rolo de macarrão, até ficar bem fininha. Corte a massa do tamanho de sua frigideira e reserve.
Aqueça a frigideira com azeite e disponha a massa, em fogo médio, e deixe cozinhar até dourar levemente. Retire e reserve.
Molho: em uma tigela, misture o tomate pelado, sal, azeite, manjericão e misture bem.
Para montagem: disponha a massa de volta na frigideira com a parte dourada para cima, acrescente o molho, a calabresa moída, pimenta calabresa, cebola roxa e muçarela. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo, até chegar no ponto ideal. Finalize com orégano e é só servir!
