FAROFA NATALINA: veja como fazer acompanhamento com linguiça toscana
Ingredientes:
4 gomos de Linguiça Toscana Sadia
200 gramas de bacon
250 gramas de farinha de mandioca crua
1 cebola
4 dentes de alho
1 maço de couve
Raspas de um limão siciliano
Modo de Preparo:
Em uma panela quente, adicione o bacon e a linguiça sadia. Depois de dourar, adicione a
cebola e o alho e uma pitada de pimenta calabresa. Em seguida, adicione a farinha de
mandioca e mexa muito bem até que a farinha fique dourada e crocante. Apague o fogo e
acrescente a salsinha e a cebolinha. Por último, a couve cortada bem fininha e as raspas de
limão siciliano que dão um toque especial ao prato!
