Como fazer esta carne de panela de pressão com molho especial e eu tenho certeza que não irá sobrar nada.
- INGREDIENTES
1 KG de músculo cortados em cubos grandes
2 colheres de sopa de óleo ou azeite para refogar
2 dentes de alho triturados
1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
1 cebola média picada
1 cubo de carne
sal a gosto
3 colheres de sopa de mostarda
1 pitada de pimenta do reino
1/2 xícara de chá de vinho tinto
2 xícaras de chá de água quente
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 100ml de água
cheiro verde picado a gosto
100g de champignon
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