Como fazer Sobremesa de Banana Caramelizada

INGREDIENTES DO CREME DE CARAMELO
– 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
– 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
– 3 xícaras (chá) de banana cortada em rodelas 435 gramas (usei 6 bananas)

INGREDIENTES DO CREME
– 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
– 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho 21 gramas
– 1/2 xícara (chá) de açúcar 92 gramas
– 3 gemas 45 gramas
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 3 xícaras (chá) de leite 630 ml