Receita de Ricota Caseira – com Apenas Dois Ingredientes
Receita de como fazer ricota caseira, facil, econômica e deliciosa, usando apenas 2 ingredientes com um litro leite rende 200gr de Ricota fresca
Se quiser fazer creme de ricota bata a ricota caseira com um pouco de creme de leite, ela ficara com uma textura muito cremosa
Se preferir a ricota temperada, assim que coar a ricota caseira antes de levar a geladeira tempere a gosto, com ervas, presunto, azeitona, nozes ou tomate seco
Ingredientes:
1 litro de leite
20ml de vinagre de maça (pode substituir por suco de meio limão)
porém com o vinagre o sabor é mais suave
Vídeo da Receita:
