Como Cozinhar Quinoa (para ficar soltinha):
1 xícara de quinoa em grão
2 xícaras de água
Dica:
A minha fiz sem tempero nenhum para usar em receitas, mas se for consumir pura pode temperar como preferir. Pode refogar no azeite, colocar cebola, alho e temperar com sal, pimenta, cúrcuma..
A quinoa não possui glúten.