Como fazer Purê de Banana-da-Terra:

Rita Lobo ensina como fazer PURÊ DE BANANA-DA-TERRA sem leite. A receita leva apenas alguns ingredientes e fica uma DELÍCIA! Simples e fácil de preparar, esse acompanhamento combina com diversas ocasiões.

Ingredientes:
6 bananas-da-terra maduras
½ cebola
2 colheres (sopa) de manteiga
caldo de 1 limão
½ xícara (chá) de água
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto