Receita de Pudim de Ricota

Ingredientes:
Calda

1 copo de açúcar
1medida( doze) de água

Pudim
1 lata de leite condensado
leite ; a mesma medida da lata de leite condensado
meia lata de creme de leite
1 colher de chá de amido de milho
3ovos
açúcar opcional à gosto

Coalho
3 litros de leite
5 colheres de vinagre de álcool