INGREDIENTES:
2 ovos
1/2 colher (sp) azeite ou óleo de coco
3 colheres (sp) – 50g – cenoura cozida e amassada
sal a gosto
2 colheres (sp) – 15g – farinha de aveia
1 colher (chá) sementes de chia
1/2 colher (chá) fermento químico
Recheio de sua preferência
PREPARO:
Bata bem os ovos com azeite, depois coloque o sal, a cenoura e misture.
Então acrescente a farinha de aveia misture novamente e por último o fermento.
Unte um recipiente para micro-ondas e coloque a massa, leve por aprox. 1 minuto e 30 segundos ou pode ser feito também na frigideira até dourar.
Retire do micro-ondas desenforme, corte ao meio e recheie depois leve para a sanduicheira para grelhar.
