Como fazer Pamonha
Neste vídeo ensino como preparar PAMONHA DE MILHO VERDE FEITA NA PALHA, receita tradicional da roça muito requisitada na época das Festas Juninas. Feita do jeito antigo sem saquinho , mas com a facilidade do liquidificador. Simples e fácil de fazer.
INGREDIENTES PARA A PAMONHA:
25 espigas de milho verde
1 colher de chá de sal
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga derretida
água quente o suficiente para cozinhar as pamonhas
barbante para amarrar
TRATAMENTO PARA A PALHA
separar e lavar as palhas
Colocar as palhas em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
