Como fazer Macarronada ao Sugo e Burratas com Cebola Brulée:
INGREDIENTES
Ingredientes para o molho:
2 latas de tomate pelado inteiro
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1/2 xícara de Azeite de oliva
20 folhas de manjericão
1/2 xícara de vinho branco seco
50g de bacon em cubos
1/2 cebola cortada em brunoise
2 dentes de alho picado
Ingredientes para servir:
Folhas de manjericão
1 burrata
5 cebolas pequenas (échalotes)
Tomates cerejas
Mini rúculas baby
Fatias de pão italiano
250g de Spaghetti
