Como fazer Lasanha de Frango ao Molho Branco:
Ingredientes:
Recheio:
-3 fios de óleo
-1 cebola inteira
-2 a 3 dentes de alho
-3 tomates
-1 colher de chá de colorau
-pimenta do reino á gosto
-1 colher de chá de sal
-5 colheres de sopa de extrato de tomate
-1,200kg de peito de frango
( cozido e desfiado )
-1 litro e meio de água
-1 latinha de milho
-cebolinha á gosto
-salsinha á gosto
Massa:
-aprox 700g de massa para lasanha
-ao todo aprox 500g de queijo mússarela
Molho Branco:
-3 colheres de sopa de margarina
-2 dentes de alho
-3 colheres de sopa de farinha de trigo
-800 ml de leite frio
-1 colher de chá de sal
-Finalizar salpicando queijo ralado de
pacotinho por cima antes de levar
ao forno
