Como fazer Hambúrguer de Cogumelo

Receita de Hambúrguer de Cogumelo
INGREDIENTES:
Rendimento: 1 unid
Para o creme:
– Creme de chantilly – 3 col.sobremesa
– Azeite -1 fio
– Sal marinho – a gosto
Para os ingredientes grelhados:
– Cogumelo Portobello – 1 unid
– Tofu fatiado – 40 gr
– Cebola em rodelas – ½ unid
– Pão de hamburger – 1 unid
– Azeite – o quanto baste
– Sal marinho – a gosto