Como Fazer Fondue de Queijo no Pão Italiano:
Ingredientes:
Para o pão:
360g farinha de trigo
4g fermento biológico seco
7g sal
230g água morna
Para o fondue:
500g de queijo gruyere ralado
400g de queijo estepe ralado
1 xícara de vinho branco seco
1 dente de alho
¼ de xícara de leite
1 colher de sopa de amido de milho
Noz moscada a gosto
