Como fazer Carne de Porco Alho e Óleo, Lombinho com Alho Crocante
Eu amo essa carne de porco com alho crocante, mas geralmente é feito frito, eu fiz uma versão sem fritura, assim a gente pode comer sempre!
Carne macia e suculenta, alho crocante e molho de shoyu
Ingredientes
500 g de lombinho de porco em tiras (pode ser pernil ou filé mignon suíno)
1 colher de café de gengibre ralado ou picado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de amido de milho
sal e pimenta a gosto
8 a 10 dentes de alho picadinhos
quanto baste de óleo para cobrir o alho na fritura
3 colheres sopa de shoyu
60ml de água
muita cebolinha para finalizar
