Como fazer Bolinho de Arroz com Calabresa e Queijo:
INGREDIENTES
BOLINHO
Arroz cozido 1 xícara e 1/2 (210g)
Queijo muçarela 150g
Linguiça calabresa moída 100g
Salsinha picada 2 colheres de sopa (10g)
Fermento químico 2 colheres de chá (10g)
Clara 1 unidade
Farinha de trigo 3 colheres de sopa (45g)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
PARA EMPANAR
Gema 1 unidade
Água 1 colher de chá (5 mL)
Farinha de rosca
