Como fazer Batata Frita Crocante
Na receita de hoje eu te ensino a fazer batata frita de um jeito diferente. Crocante por fora e cremosa por dentro. Espero que vcs gostem.
PALITINHOS DE BATATA TEMPERADOS
Ingredientes
300g de batata cozida com sal e espremida (usei 2 batatas inglesa média)
1gema de ovo
1colher (sopa) de cebolinha picada
1colher (chá) de orégano
1colher (café) de pimenta calabresa
2colheres (sopa) de amido de milho
Óleo para fritura
Escorra no papel toalha
OBS: FRITE POUCOS POR VEZ PRA NÃO BAIXAR A TEMPERATURA DO ÓLEO E ESTOURAR OS PALITINHOS.
MODO DE PREPARO
Assistam o passo a passo no vídeo.
