Como fazer Arroz à Grega:

Ingredientes:
• 1 dente de alho
• ½ xícara de cenoura
• 1 xícara de pimentões (verde, vermelho e amarelo misturados)
• ½ xícara de uva passa
• ½ xícara de ervilha fresca congelada
• 1 e ½ xícara de arroz branco ou parboilizado
• 3 xícaras de água
• ½ cebola