Como fazer Almôndegas com Batatas

Como fazer Almôndegas com Batatas:

Ingredientes:

– 300g de carne moída
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de óleo de soja
– 1 colher de sopa de vinagre
– 1 colher de chá de páprica doce
– 1 colher de chá de pimenta e cominho
– 1 cebola picada
– 1 dente de alho
– 1 pimentão picado
– Cheiro verde à gosto
– 30g de calabresa
– 500g de batatas cozidas
– 7 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
– 150g de queijo mussarela
– metade de um sachê de molho de tomate pronto
– meia colher de chá de orégano
– sal à gosto