Aula completa de como fazer Fraldinha Recheada

INGREDIENTES:
– 1 Peça de Fraldinha
– Bacon
– 1 Cebola
– 1 Cenoura
– 1/2 Talo de Alho Poró
– 1/2 Maço de Salsinha
– 1/2 Cabeça de Alho
– Sal a gosto

INGREDIENTES DO MOLHO:
– Caldo do preparo da carne
– Vermouth
– Manteiga
– Água se necessário