Arroz à Grega | Especial de Natal e Ano Novo
Ingredientes:
2 xícaras e meia de arroz
1 xícara de chá de cenoura crua picada em cubinhos
1 xícara de chá de pimentão vermelho picado ( verde ou amarelo )
1 xícara de chá de vagem picada
1 cebola média picada
2 dentes de alho picado
1 lata de milho verde
1 xícara de chá de ervilhas frescas ( ou de latinha )
1/2 xícara de chá de uva – passa
salsinha a gosto
sal a gosto
XÍCARA UTILIZADA : 240 ml