Receita Esfiha de Queijo
Se vc gosta de salgado com a massa leve macia e saborosa. Essa receita é perfeita e faz o maior sucesso. Experimente.
ESFIHA DE QUEIJO
Ingredientes para a massa
1 pacotinho de10g de fermento seco ou 30g de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa)ou 40g de açúcar
1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
150ml de leite morno
150ml de água morna
90ml de óleo
500g de farinha de trigo sem fermento
PARA O RECHEIO
Molho de tomate
150g de queijo minas meia cura
250g de Muçarela(usei ralada)
1colher(sobremesa) de orégano
2 tomates picados temperado com sal e azeite
Para pincelar use gema de ovo
Forma untada e enfarinhada
Forno pré aquecido a 220°por 25 minutos ou até dourar bem.
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo até o final.
